ניהול הייצור והתפעול – אוניברסיטת בן גוריון בנגב

שיעור

נושא

פרקי קריאה רלוונטיים

1

מלאי – מושגי יסוד , מודל רכש חוסר אסור.

מערכת רבת מוצרים.

מקור 1: פרק 8 (עמודים 237-257)

מקור 2: פרק 1.(עמודים 13-33).

מקור 4: פרק 4 (עמודים 231-254).

2

מלאי – מודל ייצור עם חוסר אסור.

הנחה לכמויות.

מקור 1: פרק 8 (עמודים 257-275).

מקור 2: פרק 1 (עמודים  33-51)

מקור 4: פרק 4 (עמודים 257-265).

3

מודל רכש כאשר החוסר מותר.

מודל ייצור כאשר החוסר מותר .

מקור 1: פרק 8 (עמודים 278-283)

מקור 2: פרק 1 (עמודים 54-59).

4

תכנון דרישות חומרים (MRP) – עצי מוצר ומטריצת פיצוץ

שיטות יוריסטיות לקביעת גודל המנה (Lot Sizing)

מקור 1: פרק 10 (עמודים 293-299 , 310-315)

מקור 2: פרק 3 (עמודים 69-75 , 86-91).

5

MRP – שיטות יוריסטיות לקביעת גודל המנה (המשך)

שיטת WW

מקור 1: פרק 10 ( 310-315)

מקור 2: פרק 3 (עמודים 86-91).

6

MRP –  בניית תוכנית הייצור הכוללת (MPS)

מקור 1: פרק 10,12,13 (עמודים 299-309 , 329-346)

מקור 2: פרקים 3,4,5 (עמודים 76-82 , 95-119).

7

זימון – בעיות במכונה אחת הגדרות ופונקציות מטרה שונות

מקור 1: פרק 5.(עמודים 109-129).

8

זימון – בעיות במכונה אחת – סידורים ואלגוריתמים

מקור 1: פרק 5.(עמודים 109-129).

9

זימון – בעיות בשתיים ושלוש מכונות

מקור 1: פרק 5 (עמודים 130-142).

10

חיזוי – מודלים קבועים בזמן (ממוצע נע, החלקה

   אקספוננציאלית),

11

חיזוי – מודלים ליניאריים (ממוצע נע כפול, רגרסיה ליניארית)

12

 חיזוי – מודלים עונתיים (דקומפוזיציה).

13

סיכום והשלמות